2008年，山东省盐业行业整体经济运行态势良好，盐业生产企业原盐产销稳定增长，工业生产总值受上半年原盐价格高位运行影响增幅较大，经济效益明显提高；批发企业各类盐产品的购进、销售量稳定增长，经济效益稳中有升。截至11月底，累计生产原盐2096万吨、销售1846万吨，比去年同期分别增长5.47%和1.22%,又创历史新高。累计生产食盐94.30万吨、销售92.89万吨，完成全年计划的128%和124%，比去年同期分别增长18.87%和15.75%。累计生产盐化工产品29.91万吨，比去年同期增长1.98%。